Pálenica Podbranč

Adresa pálenice: Horná Dolina 6, Podbranč, 90641

Kontaktný e-mail:  mareckova.katka@gmail.com
Telefónny Kontakt: 0905 632 126 majiteľka, pálenica 0907 21 25 61

Webová stránka: https://www.zlatestranky.sk/firmy/Podbran%C4%8D/H1971889/Historick%C3%A1+p%C3%A1lenica

Pálenica Podbranč

Pálenica u Varsíkov

Prevádzková doba: (na objednávku)

pondelok 7:30-17:00
utorok 7:30-17:00
streda 7:30-17:00
štvrtok 7:30-17:00
piatok 7:30-17:00
sobota zatvorené
nedeľa zatvorené

Minimálny objem kvasu na vypálenie: 250 litrov

  1. veľkosť destilačných kotlov: 300 litrový- destilačný, 150 litrový- rektifikačný
  2. palivo: drevo-donesené pestovateľom
  3. dovoz kvasu: nie
  4. uloženie kvasu:áno- maximálne týždeň pred pálením
  5. odkôstkovanie ovocia: áno
  6. zapožičanie sudov: nie
  7. meranie zvyškového cukru (refraktometrom): áno
  8. meranie kyslosti kvasu: (refraktometrom): nie
  9. chladenie z mlynského náhona samospádom  

      


Obec: Podbranč
Okres: Senica
Kraj: Trnavský