Pálenica Starý Tekov
Tekovská pálenica, s.r.o.
Adresa pálenice: STARÝ TEKOV 664 ( areál tabakovej)
Kontaktný e-mail: tekovskapalenica@hotmail.sk
Telefónny Kontakt: +421 902 177 549
Webová stránka www.tekovskapalenica.sk
Prevádzková doba: na objednávku
Minimálny objem kvasu na vypálenie: 170 litrov
- veľkosť a názov destilačných kotlov: 240 litrov
- palivo: drevo
- dovoz kvasu: nie
- uloženie kvasu: nie
- odkôstkovanie ovocia: áno
- zapožičanie sudov: nie
- meranie zvyškového cukru : áno- refraktometrom
- meranie kyslosti kvasu: nie
- celo-medená dvojkotlová technológia – dlhá doba pálenia 7-8hod jedna várka
Obec: Starý Tekov
Okres: Levice
Kraj: Nitriansky