Poďte do Trenčína,
na prvú netradičnú súťaž destilátov
Prijmite pozvanie od profesora Juliusa Forsthoffera,
na netradičné hodnotenie ovocných a obilných destilátov, na 1. ročník medzinárodnej súťaže o Pálenô Matúša Čáka. Organizátori zabezpečili novinku a bude sa nielen ochutnávať, ale aj porovnávať. Do súťaže sa mohli zapojiť pestovatelia, pálenice, ale aj liehovary. Výber vzoriek bude široký a rôznorodý.
KDE: Výstavisko EXPO CENTER Trenčín, počas 22. ročníka výstavy Záhradkár 2016
KEDY: 6. až 9. apríl 2016
PROGRAM:
6. apríl – 11. h otvorenie výstavy – Záhradkár + degustácia vzoriek ovocných a obilných destilátov.
7. a 8. apríl – ochutnávka a porovnávanie vzoriek destilátov – laické hodnotenie verejnosťou
9. apríl – 11. h vyhlásenie výsledkov a odovzdávanie diplomov
- Šampión Pálenô Matúša Čáka
- Víťaz kategórie
- Zlatý destilát – zlatá medaila
- Strieborný destilát – strieborná medaila
- Bronzový destilát – bronzová medaila
PREČO PRÍSŤ DO TRENČÍNA?
Možnosť na mieste vyskúšať tri vzorky identického destilátu (rovnakej odrody), ale rôznej kvality (s rôznym bodovým hodnotením). Porovnať chuť, vôňu a zistiť, čo sa hodnotí, prečo je jeden destilát vyššej bodovej hodnoty a druhý nižšej. Všetko pod odborným dohľadom odborníkov.
Aké kategórie sa budú hodnotiť?
Kategória A – jablko
Kategória B – hruška
Kategória C – marhuľa a broskyňa
Kategória D – slivka
Kategória E – čerešňa a višňa
Kategória F – hroznové, vínne destiláty
Kategória G – iné ovocie
Kategória H – obilné destiláty