Súťaž ovocných a obilných destilátov
Termín: 30. 08. – 27. 09. 2025
Termín doručenia destilátov: do 8. augusta 2025
Odborná degustácia sa uskutoční: 30. augusta 2025
Vyhodnotenie sa uskutoční v Spišskej Pálenici, Prešovská 8, Stará Ľubovňa: 27. septembra 2025
Súťaže sa môžu zúčastniť:
* destilátové liehovary * pestovateľské pálenice * fyzické osoby
Destiláty budú hodnotené medzinárodnou odbornou komisiou pozostávajúcou z najlepších slovenských, českých, moravských degustátorov a iných európskych krajín.
Ocenené vzorky v jednotlivých skupinách a jednotlivých kategórií sa dostanú do užšieho výberu destilátov, ktoré budú disponibilné pre laické hodnotenie prístupné účastníkom vyhodnotenia.
PESTOVATEĽSKÉ PÁLENICE A FYZICKÉ OSOBY SÚ OSLOBODENÉ OD REGISTRAČNÉHO POPLATKU.
Hlavným cieľom súťaže „Carpathian Quality” je sústrediť pozornosť predovšetkým na destiláty z krajín, nad ktorými sa rozprestiera pohorie Karpaty a ktoré zdieľajú spoločné historické, kultúrne, „pálenčárske” a gastronomické tradície.
Súťaž je však otvorená pre destiláty z celého sveta. Poskytne tak príležitosť porovnať destiláty z rôznych oblastí, ktoré sa od seba odlišujú pôdnymi a klimatickými podmienkami, ale aj rozmanitosťou štýlov spracovania kvasných procesov a destilácie.
Ďalšie informácie nájdete aj na stránke: www.carpathianquality.com
Kontaktné údaje:
Združenie Spiš
Hniezdne 471, 065 01
Daniel Duračinský, DiS.art., MSc
info@carpathianquality.com
Tel.: +421 917 173 965