Prehľad koštoviek – akcie a podujatia
POZOR – zmeny + nový prehľad priložený –> TU
Konečne sú tu opäť. Obľúbené koštovky a degustácie. Trochu oklieštené. Prinášame termíny vybraných koštoviek v roku 2022 na Slovensku a v Českej republike. Akcie sú zoradené podľa termínov konania koštoviek a ochutnávok. Zapojiť sa môže každý, kto má vlastný ovocný destilát. Nemusí byť len z roku 2021 alebo 2022. Môže byť aj starší, ktorý bol vypálený v pestovateľskej pálenici.
Prehľad termínov na poslanie vzoriek, degustácií a koštoviek
Radimov 24. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | |
| Koštovka, ochutnávka: | 2.4.2022 (ZMENA) |
| Začiatok: | 12,00 |
| Okres: | Skalica |
| Kraj: | Trnavský |
| Štát: | Slovenská republika |
Kelčany 19. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | |
| Koštovka, ochutnávka: | 26.3.2022 (ZMENA) |
| Začiatok: | 14,00 |
| Okres: | Skalica |
| Kraj: | Trnavský |
| Štát: | Slovenská republika |
Šidleny 8. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | |
| Koštovka, ochutnávka: | 9.4.2022 (ZMENA) |
| Začiatok: | 15,00 |
| Okres: | Hodonín (Milotice) |
| Kraj: | Juhomoravský |
| Štát: | Česká republika |
Radějov 35. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | 25.3.2022 (ZMENA) |
| Koštovka, ochutnávka: | 17.4.2022 (ZMENA) |
| Začiatok: | 14,00 |
| Okres: | Hodonín |
| Kraj: | Juhomoravský |
| Štát: | Česká republika |
Trenčín Pálenô Matúša Čáka 5. ročník
| Dodanie vzoriek: | do 04.04.2022 |
| Degustácia, hodnotenie: | |
| Koštovka, ochutnávka: | 21.4.2022 |
| Začiatok: | počas výstavy |
| Okres: | Trenčín |
| Kraj: | Trenčiansky |
| Štát: | Slovenská republika |
Dohňany 9. ročník
| Dodanie vzoriek: | 2.4.2022 |
| Degustácia, hodnotenie: | 9.4.2022 o 14,00 |
| Koštovka, ochutnávka: | 23.4.2022 |
| Začiatok: | 15:00 |
| Okres: | Púchov |
| Kraj: | Trenčiansky |
| Štát: | Slovenská republika |
Lehota 2. ročník
| Dodanie vzoriek: | 11.3.2022 |
| Degustácia, hodnotenie: | 26.3.2022 |
| Koštovka, ochutnávka: | 06.05.2022 |
| Začiatok: | |
| Okres: | Nitra |
| Kraj: | Nitriansky |
| Štát: | Slovenská republika |
Zámocký štamperlík 1. ročník – Holič
| Dodanie vzoriek: | 4.4.2022 |
| Degustácia, hodnotenie: | 8.4.2022 o 16,00 |
| Koštovka, ochutnávka: | 14.5.2022 |
| Začiatok: | 13,00 |
| Okres: | Skalica |
| Kraj: | Trnavský |
| Štát: | Slovenská republika |
Myjava 26. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | presunuté z TP na jeseň |
| Koštovka, ochutnávka: | presunuté z TP na jeseň |
| Začiatok: | presunuté z TP na jeseň |
| Okres: | Myjava |
| Kraj: | Trenčiansky |
| Štát: | Slovenská republika |
Brestov 5. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | 03.06.2022 o 17,00 |
| Koštovka, ochutnávka: | 17.6.2022 |
| Začiatok: | 17,00 |
| Okres: | Humenné |
| Kraj: | Prešovský |
| Štát: | Slovenská republika |
Bystrička 9. ročník
| Dodanie vzoriek: | |
| Degustácia, hodnotenie: | 26.8.2022 o 16,00 |
| Koštovka, ochutnávka: | 10.9.2022 |
| Začiatok: | 17,00 |
| Okres: | Martin |
| Kraj: | Žilinský |
| Štát: | Slovenská republika |
Mikulčice 21. ročník – zrušené
Bukovany 23. ročník – zrušené
Velká nad Veličkou 15. ročník – zrušené
Koryčany 13. ročník – zrušené
Sudoměřice 19. ročník – zrušené
Hořičky-Havlovice 14. ročník – zrušené
Zástřizly 11. ročník – zrušené
Tvarožná Lhota 19. ročník – zrušené
Viac o koštovke v Tvarožnej Lhote
Viete o tom, že degustácií sa môžete zúčastniť aj Vy? Ako získať oprávnenie certifikovaného degustátora sa dozviete TU.
Dôležitá informácia pre pestovateľov
Často sa nás pýtate, či sa platí za to, keď pošlete vzorku vlastného ovocného destilátu do súťaže. Alebo koľko vzoriek je možné poslať na degustáciu.
Organizátori koštoviek (napr.: Radimov, Myjava, Dohňany, Bystrička, Trenčín) nevyberajú žiadne poplatky za prihlásenie ovocného destilátu (pálenky) na ochutnávku od pestovateľov. Dokonca nie je obmedzený ani počet prihlásených vzoriek. Pestovateľ musí dodržať len pravidlá organizátorov pre poslanie vzoriek ovocného destilátu.
A to:
- objem vzorky – minimálne 0,3 litra ovocného destilátu
- doručenie vzorky – na určenú adresu poslať poštou (vzorku alebo vzorky ovocného destilátu naliať do malej PET fľaše a zabaliť) alebo doručiť osobne
- odovzdať v pestovateľskej pálenici – väčšina pestovateľských páleníc posiela vzorky ovocných destilátov hromadne (stačí sa opýtať pri pálení, kedy budú vzorky posielať a na aké koštovky)
- uviesť údaje na štítok – meno, priezvisko, adresa pestovateľa, kde bola vzorka vypálená – v akej pestovateľskej pálenici, druh ovocného destilátu a rok pálenia
Súťaž ovocných destilátov je rozdelená na dve fázy. Prvá je odborná a nazýva sa degustácia. Druhá je určená pre verejnosť a nazýva sa koštovkou alebo ochutnávkou.
Organizujete koštovku a v zozname ste sa nenašli?
Pošlite nám údaje na:
info@palenice.sk
alebo nám jednoducho zavolajte 0907 723 203
Ak Vás zaujíma problematika koštoviek alebo všetko, čo s tým súvisí, nezabudnite sa prihlásiť na odber videí:
Pridajte sa TU
Tešíme sa na stretnutia s Vami na degustáciách a koštovkách
Váš Palenice.sk tím