Adresa: Lieskové 46, 906 33 Cerová
Telefónny Kontakt: 0918 653 286
Kontaktný email: palenica@frudis.sk
Webová stránka: www.frudis.sk
Pálenica Cerová Lieskové
Frudis, s.r.o.
Prevádzková doba: na objednávku
Minimálny objem kvasu na vypálenie: 200 litrov
1. veľkosť destilačného kotla: 300 l celomedená destilačná kolóna od výrobcu Kovoděl Janča
2. palivo: plyn
3. dovoz kvasu: áno, v okruhu do 30km (1€/km)
4. uloženie kvasu: áno, maximálne 1 týždeň pred termínom pálenia
5. odkôstkovanie ovocia: nie
6. zapožičanie sudov: nie
7. meranie zvyškového cukru: áno, digitálnym alebo optickým refraktometrom
8. meranie kyslosti kvasu: áno, digitálnym ph meradlom
9.odborné poradenstvo: áno, možnosť zaobstarania kvasiniek, enýmov a kvasných zátok pre prípravu kvasov
Obec: Cerová
Okres: Senica
Kraj: Trnavský